Fly to the sky & Return

노은에 칼국수집이 새로 오픈을 했더라구요.. 나름 칼국수 매니아인 지라 안가볼수가 없더라구요. 칼국수 먹는 날 ... 가게 이름은 참 맘에 드는 것 같습니다. 위치는. 다음과 같고 그전 상호가 마실오슈 라고 동태탕등을 팔던 곳이였습니다. 메뉴는 칼국수와 수육 그리고 파전을 취급하고 있습니다. 칼국수는 멸치 다시 육수입니다. 쉬원하면서 빨간 고추가 들어있어 칼칼한 국물 마을 느낄수 있었습니다. 면말도 괜찮고 가격이 1인분에 6천원..가격도 착하다 할수 있을 수 합니다 해물 파전은 8천.. 요렇게 해서 2만원 내고 배불리 먹고 나왔습니당 오픈 초기라 그런기 오픈빨이 좀 있는듯... 손님들이 많은 편이였고 ..그에 비해 서빙하는 분들은 약간 미숙한 느낌... 음식이 약간 늦게 나올수 있다는 점을 감안하셨야할듯..

와이프랑 저랑 칼국수를 좋아라 해서 대전에 있는 이곳저곳 칼국수집을 많이 찾아 다닌듯합니다.그중에 한곳입니다.집근처에 있는 노은칼국수 와이프가 결혼하기 전부터 존재했던 노은에서는 유서(?)깊은 곳이라고 이야기를 해주었지만 사실 가서 먹어본 것은 최근의 일입니다.칼국수 종류는 순한 칼국수와 얼큰한 칼국수 2종류입니다. 그외에 두부요리등이 있긴 하지만 칼국수 매니아인지라 칼국수만 먹습니다. \개인적으로 매운것을 싫어라하는터라 저는 순한칼국수를 먹고 와이프는 얼큰한 칼국수를 먹습니다.맛은 깔끔합니다. 부담없이 한그릇하기에 딱이라 할수 있습니다.가격도 부담이 없습니다. 한그릇에 5천원....... 6천원으로 올랐습니다. 차를 타고 찾아가서 먹는다는 개념보다는 집근처에 따끈한 칼국수가 생각날때 찾는 개념이 어울일..